Depuis quelques années, l'animation "barista" est devenue une tendance de plus en plus populaire dans le monde de l'événementiel. Les amateurs de café du monde entier peuvent désormais profiter de l'expérience unique de déguster un café artisanal, fraîchement préparé devant eux par des experts du café.
LA PETITE INFO QUI VOUS VEUT DU BIEN
Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau !
MAIS AU FAIT, POURQUOI LE CAFé SUR LES évéNEMENTS éTAIT T'IL TOUJOURS MAUVAIS ?
Buvions nous seulement moins de café ? Pas du tout ! Les événements d'entreprises étaient synonymes de café de mauvaise qualité, souvent servis dans des tasses mais simplement réalisés en percolateur car le temps d'attente était trop long, mais les cafés perdaient toute authenticité et qualité. A l'heure ou les événements proposent de plus en plus d'activités et d'options de divertissement pour leurs participants. L'émergence des animations baristas, les organisateurs d'événements ont maintenant la possibilité de proposer à leurs invités des cafés de bien meilleurs qualités, qui plus est, préparés avec soin et savoir-faire devant leurs yeux.
Barista lovers
En plus de fournir des cafés de très bonne qualité, l'animation peut ajouter une dimension de spectacle et d'interaction à l'événement. Les baristas travaillent souvent sur des machines à expresso sophistiquées, créant des tourbillons de vapeur et des bruits de moulure de café qui attirent forcément l'attention et suscitent la curiosité des invités. 2,5 MILLIARDS : C’est le nombre de tasses de café bues chaque jour dans le monde entier. La plupart des cafés sont consommés au réveil ou en fin de repas lors du déjeuner.
Une animation vraiment personnalisée
Les baristas peuvent créer des boissons avec des motifs de latte art personnalisés, ajouter des sirops aromatisés ou même utiliser des tasses personnalisées avec le logo de l'entreprise pour renforcer l'image de marque. Les professionnels du café peuvent donc travailler avec les organisateurs pour créer des boissons de café uniques qui correspondent au thème ou à l'atmosphère de l'événement
Et également une animation éducative ! Présentation des différentes variétés de café, des méthodes de préparation et des astuces pour préparer une tasse de café légendaire L'entreprise/ particulier offre ainsi une occasion d'apprendre quelque chose de nouveau lors de l'événement. Ces animations sont également un excellent moyen d'attirer l'attention sur un stand d'exposition ou lors d'une journée portes ouvertes par exemple à l'odeur ou les bruits symboliques de la machine à café.
Une animation Du jour comme du soir !
On vous l'a dit un petit caf' c'est au déjeuner comme au diner !
La polyvalence des boissons à base de café !
Ainsi, les boissons chaudes comme le café, le cappuccino ou le latte peuvent être servies pendant la journée, tandis que les boissons froides comme les frappés ou les smoothies au café peuvent être servies le soir.
Les ++
Adaptabilité des animations & Ambiance conviviale
Une tendance en plein essor qui ne devrait pas être ignorée
Chez dégivré on vous a dégoté nos baristas prefs pour vos events !
Créée en 2017, La Claque Café est une entreprise super caféinée qui a déjà sauvé des milliers de vies !
Notre mission : vous aider à éradiquer le mauvais café en éveillant vos sens et votre curiosité, pour mieux consommer.
Claque propose des animations barista pour tous types d'événements, des mariages aux événements d'entreprise en passant par les lancements de produits. Les baristas travaillent avec des grains de café de qualité supérieure et peut personnaliser chaque boisson en fonction des préférences de chaque invité. Leur attention aux détails et leur capacité à créer des expériences de café uniques pour chaque événement
Café Craft - Cette entreprise propose des ateliers de dégustation de café ainsi que des animations barista pour les événements d'entreprise. Leurs équipes utilise des grains de café provenant de sources durables et offre une variété de méthodes de préparation, notamment le latte art et le cold brew. Leur atout réside dans leur expertise en matière de café et leur capacité à éduquer les invités sur les différentes variétés et méthodes de préparation.
L'Atelier du Café -. Leur équipe de baristas est réputé pour travailler avec des grains de café du monde entier et offre une variété de méthodes de préparation, notamment le latte art et le café filtre. Leur atout réside dans leur connaissance approfondie des différentes variétés de café et leur capacité à personnaliser chaque boisson en fonction des préférences des invités
Le conseil de dégivré
Conseil de dégivré n°1 : Choisissez des grains de café de qualité
Lorsque vous préparez du café lors de vos événements, il est essentiel de commencer par des grains de café de qualité. Optez pour des grains fraîchement torréfiés et choisissez des variétés qui correspondent au goût et aux préférences de vos invités. Conseil de dégivré n°2 : Soyez créatif avec les présentations
L'un des aspects les plus appréciés des baristas est leur capacité à créer des présentations visuellement attrayantes. Laissez libre cours à votre créativité en proposant des motifs de latte art personnalisés, en ajoutant des sirops aromatisés, en saupoudrant de la cannelle ou du cacao sur le dessus des boissons, ou en utilisant des tasses et des verres originaux. Conseil de dégivré n°3 : Offrez une variété d'options
Lors de vos événements, veillez à proposer une variété de cafés pour répondre aux différents goûts et préférences de vos invités. En plus des classiques comme le cappuccino et le latte, envisagez d'offrir des options telles que l'espresso, le macchiato, le mocha ou même des boissons glacées. Assurez-vous d'avoir également des alternatives sans caféine
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